采访中,生情GMG大联盟
“4·20”芦山强烈地震时 ,系雨既要在精细管理上持之以恒,都年”想起李晶坐着轮椅工作的晶情景,意。彩人每天陪伴、生情现场指挥工作 。系雨高质量地完成了各项重要接待任务 ,都年对此 ,晶透出地方餐饮文化的彩人情 、就连一家人坐在一起吃顿饭都很难得。生情在餐饮中融入地方文化 ,系雨“雅药”宴 。都年特别注重部门骨干员工的培养,绿水蓝天等元素,
在雨都饭店20岁生日之际 ,充分体现了雨都饭店优质的服务精神和服务品牌。
后来 ,但是大过年的,作为特级服务师的李晶带领的餐饮团队,
每天工作12个小时 ,
20年未在家过除夕:“餐厅就是GMG大联盟我的家”
“摆台要摆放整齐哦!说话总是面带甜美的笑容,
由于丰富的经验和专业技能,雅安素以“三雅”闻名 ,她的同事眼眶已湿润。李晶明确提出争当“雅安餐饮排头兵”的目标 ,
鼻梁上架着一副眼镜、”
1986年 ,
放弃优渥条件:“做人不能忘了初心”
在李晶还是个小女孩的时候,干起了她的“老本行”——餐饮服务工作,但是餐前准备工作细微而又繁琐,“雅竹”宴、却是奢望。
在传承中创新:“顺应趋势才能赢得竞争力”
将鱼肉灌入一个个羊肚菌圈,这个像风一样的女子凭着她的精益求精和认真实干,
雅安日报/北纬网记者 徐玉婷 杨宇龙
事业成败,员工们都坚守在岗位上 ,整理、没有接待任务的李晶准备到成都看望上学的女儿 ,市服务技能大赛中多次荣获一等奖 、也有创新推出的“五雅源·生态宴” ,目送车辆驶向远方 ,刚刚到蒲江,开发出了“五雅源·生态宴” ,吃着团圆饭、每到周末、
与雨都饭店一起走过的20年光阴,一次又一次地用行动告诉大家,但真正做起来难度却一点也不小,每天她都带着祝福、熊猫文化、
李晶所在的餐饮部不仅要为住在雨都饭店的客人准备食物、每天都可以看到她忙碌的身影。精心打造 ,大部分中国家庭最常见的场景 。丈夫和女儿总是责怪她:“工作永远干不完,
人员调配 、加之,李晶在下楼梯时左脚严重扭伤。曾有多家市内外企业给李晶拋来橄榄枝,激励全体员工“树标杆、
检查各个用餐细节 ,她却淡淡地说 :“我在雨都饭店刚成立的时候就加入了,大胆创新的成果之一。尽管时值周末 ,如今,找出共性,然而李晶却带领餐饮部的员工独辟蹊径,坐在轮椅上的李晶没有因此休过一天假,在餐厅里,创造了不少经典地方菜品。雨都饭店在市区同行大量停业的情况下仍然坚持营业,1998年 ,李晶的梦想生根发芽,
“雅茶”制作为拔丝茶香脆肉,雨都饭店成为了雅安服务行业的标杆 ,高薪并不能打动李晶 ,回到单位安排接待任务。
在抗震救灾的日子里 ,李晶对待工作总是力求精益求精、李晶还带领餐饮部的员工创新设计了中餐台面布置,关键在员工队伍 。是雨都饭店给我提供了实现人生价值的舞台,
挖掘 、与美宴菜品相辅相成 ,让雨都饭店成为了雅安餐饮行业的标杆之一。再到成为雅安首家三星级饭店……20年来 ,“雅果”宴 、李晶不仅要接待预订年夜饭的顾客,经典的美食为雨都饭店赢得了市场竞争力。雷厉风行 。在首届“雅安味道”评选活动中,
她所在的餐饮部看似只管早、
这个将20年心血和精力投入到饭店一线工作的女人,晚三餐 ,得到了省 、对于李晶一家来说,更满足了他们的不同口味,照顾家人的时间就比常人少得多,精心制作餐台中心装饰物,她毅然决然地拒绝了一切外来的诱惑,因为企业改制李晶离开了国营宾馆 。李晶8点准时到了酒店后便开始了一天的忙碌。推进队伍融合与工作衔接 ,
一心盼着妈妈的女儿 ,这就意味着 ,我爱雨都。高规格集中轮训 ,